Purtroppo no.

La curcuma, intesa come radice, svolge nel nostro organismo soltanto un’azione antiossidante.

L’effetto antinfiammatorio è legato ai curcuminoidi, sostanze presenti nella curcuma, che purtroppo nel nostro stomaco vengono completamente inattivati. Per sfruttare la loro azione antinfiammatoria, vanno usati prodotti in cui i curcuminoidi siano gastroprotetti, come ad esempio i fitosomi di curcuma. Gli integratori a base di curcuma vanno assunti rigorosamente a stomaco pieno, a dosaggi di 400 mg di curcuminoidi al giorno.